皮埃爾-文森特·吉拉丹（Pierre-Vincent Girardin）是布根地年輕的釀酒神童，他在非常年輕的時候就在梅索（Meursault）建立了自己的酒莊，繼承了父親Vincent Girardin的傳統。他專注於純淨度、張力和風土表現，使用定制的大型橡木桶以減少橡木的影響。「Les Chevalières」是梅索備受推崇的地塊，以其多石的土壤而聞名。Pierre的詮釋精確且以礦物為主導，散發出明亮的柑橘、白花香氣，口感緊緻充滿活力，打破了傳統濃郁的梅索風格。