2020年份的布根地普遍被認為是極佳的年份，儘管面臨著COVID-19疫情和異常高溫等挑戰。Pierre Girardin是Vincent Girardin的兒子，是Côte de Beaune一位嶄露頭角且備受讚譽的釀酒師，他於2017年創立了自己的酒莊。他的酒莊設備精良，採用現代化設備，使用大尺寸橡木桶，並管理著一個令人印象深刻的酒款組合，包括自有葡萄園和 négociant 採購的葡萄。 這款Meursault 'Les Vireuils' 2020被形容為極具爆發力，礦物感十足，略帶還原性。 它帶有檸檬油、檸檬凝乳、甜香料、粉筆礦物味、少許鹹味、一絲白花香和杏仁味。 酒體中等飽滿，酸度顯著，餘韻悠長，張力十足。 評論家強調其年輕和緊緻，帶有極度緊緻的柑橘風味，礦物感，和少許杏仁醬味。 它體現了Meursault經典的新風格，以礦物和酸度為主導，充滿活力，令人「舌尖發麻」，預計會隨著陳年而發展得更美妙。 它也因完美橡木處理和稍作透氣後表現更佳而聞名。 其他品酒筆記包括蜂蜜、粉筆、燧石、各種柑橘類水果（檸檬、葡萄柚）、橡木、奶油、巧克力、核果（哈密瓜、桃子、杏）、花香（金合歡、接骨木花）、香料（薄荷、鹹味、白胡椒）、酵母味、熱帶水果（奇異果、鳳梨）和奶油蛋捲。 這款來自備受讚譽的年輕釀酒師的優質村莊級Meursault，非常適合現在經過醒酒後享用，或者可以窖藏以獲得更複雜的風味。 【 來自備受讚譽年輕釀酒師之優質村莊級Meursault 】。 🍴 食物搭配：這款多功能的白布根地與雞肉、火雞、海鮮、義大利麵、鮭魚或鮪魚等肥美魚類、溫和軟質乳酪和醃製肉類都非常搭配。 🥂 活動建議：適合精緻晚宴、慶祝餐會，或是作為送給霞多麗鑑賞家的貼心禮物。