Thierry Mortet 酒莊於1992年成立，莊主Thierry Mortet以其謙遜低調的個性及對品質的堅持而聞名。酒莊現擁有8.5公頃的葡萄園，其中包括Marsannay地塊，多年來其葡萄酒的精準度和清晰度不斷提升。 【有機認證（Ecocert）並實踐生物動力法，品質與精準度不斷提升】，Thierry Mortet 採用溫和的萃取方式並在舊橡木桶中陳釀。 2019年的Thierry Mortet Marsannay 白酒散發著迷人的香氣，帶有青蘋果、桃子、杏桃、香草、柑橘、香料、礦物、橡木和一絲煙燻氣息。口感乾爽、濃郁且富有層次，呼應著果香和香料味，並帶有檸檬和礦物質的風味。這款酒平衡良好，結構優雅，具有良好的個性和深度，中高酸度，餘韻悠長。 餐酒搭配建議：這款多功能的布根地白酒在年輕時與家禽和豬肉搭配得宜。隨著陳年，它成為魚類和山羊芝士的理想伴侶。 它也適合搭配雞肉和火雞料理，以及Brie de Meaux、Chaource或Reblochon等溫和芝士。 活動建議：這款美味且結構良好的布根地白酒，適合各種場合，從優雅的晚宴到輕鬆的聚會，只要您想品嚐一款高品質、富有表現力的白酒，它都是絕佳的選擇。其平衡和深度使其成為慶祝特殊時刻或享受美食的愉悅之選。