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Chateau Leoville Poyferre, 1994

CT
92
JL
88
RP
87
Red
750ml
酒標: 酒標染色 水位: 水位頸中
?
Stock: 6
Unit Price
HKD 1094
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$ 984
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2026-10-22
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WINE REGION
France Bordeaux Saint-Julien
FEATURES
🏰Château Léoville Poyferré 1994 係【經典波爾多年份嘅典範,展現出酒莊強勁而優雅嘅聖朱利安特色】,並帶有顯著嘅陳年風味。Château Léoville Poyferré 係聖朱利安嘅二級莊,以釀造力量與優雅兼備嘅葡萄酒而聞名。1994年波爾多年份係一個穩健嘅年份,特別係赤霞珠表現出色,而赤霞珠係呢支酒混釀嘅重要部分。呢個年份嘅酒經過長時間嘅陳年,提供咗成熟而複雜嘅飲用體驗。呢支成熟嘅聖朱利安展現出【複雜嘅乾黑加侖子、雪松、煙草葉同泥土森林底層嘅香氣】,帶有皮革同香料嘅暗示。口感融合得好好,單寧柔和,餘韻悠長,彰顯其尊貴嘅年份。 🍴 最啱配搭經典菜式,例如烤頂級牛肋骨、鹿肉燉菜、松露菜式,或者精選熟成硬芝士。 🥂 係一個重要紀念日、波爾多垂直品鑑,或者需要一支成熟經典波爾多紅酒嘅高雅晚宴嘅絕佳選擇。 飲用建議:對於呢個年份嘅酒,小心處理係關鍵。請將酒瓶直立至少24小時,讓沉澱物沉澱。強烈建議換瓶,最好喺飲用前1-2小時,以分離沉澱物並讓酒呼吸,釋放其複雜嘅陳年香氣。請準備好應對可能脆弱嘅軟木塞同酒帽。侍酒溫度為16-18°C。
BACKGROUND
龍博菲酒莊(Château Léoville Poyferré)係法國波爾多聖朱利安產區嘅二級莊(Deuxième Cru Classé)。佢以釀造強勁、優雅同具陳年潛力嘅紅酒而聞名,主要採用赤霞珠、梅洛、小維多同品麗珠葡萄。1978年份嘅酒會係佢哋經典風格嘅成熟代表作。
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