Bernhard Huber 酒莊是德國頂級的黑皮諾（Spätburgunder）生產商，以其布根地風格、優雅和來自獨特貝殼石灰岩土壤的世界級品質而聞名。自 Julian Huber 於 2014 年接管以來，他不斷精進其父親的釀酒理念，專注於德國無與倫比的優雅、清新和純淨。2016 年的 Schlossberg GG 來自一個異常陡峭、受風吹拂的斜坡，產量極低，以其罕見的和諧與深邃的特質而備受讚譽。包括《Wine Advocate》的 Stephan Reinhardt 和 James Suckling 團隊在內的評論家，都高度讚揚了 2016 年份的卓越品質。 【德國世界級布根地風格黑皮諾的標竿，源自貝殼石灰岩風土。】 這款黑皮諾酒體輕盈卻不失份量，帶有明亮的紅櫻桃果香，並由石灰岩的清新感襯托。其單寧感明顯但已圓潤，使這款酒既輕巧又完整無瑕。 🍴 餐酒搭配建議：這款優雅的紅酒非常適合搭配烤鴨、香煎鮭魚、蘑菇燉飯或精緻的野味。西式菜餚可考慮法式紅酒燉雞或清爽的生牛肉片。中式菜餚則可嘗試北京烤鴨或清淡的菌菇火鍋。 🥂 活動建議：是舉辦精緻晚宴、專注於頂級黑皮諾的品酒會，或任何需要一款優雅且富有表現力的紅酒的特別週年慶祝活動的理想選擇。