Robert Roth酒莊是阿爾薩斯（Alsace）一個18公頃的酒莊，現由才華橫溢的Victor Roth於2017年接管，他被譽為該地區的後起之秀。酒莊正積極推動有機認證。Hornstein葡萄園以其富含泥灰岩和黏土的石灰岩土壤，以及涼爽、朝東的坡向而聞名，出產的葡萄酒特別有勁道和濃郁，常帶有煙燻氣息。2020年的Riesling Hornstein雖然沒有具體細節，但預計會體現這些獨特的風土特徵。Hornstein的葡萄酒通常被描述為有勁道、煙燻味，結構上先是圓潤，繼而溫暖，最後帶有微苦、鹹味和煙燻的尾韻，常被稱為旨味（umami）。Robert Roth的Riesling，例如Terres de Grès（一款降級的特級單一葡萄園酒），以其清爽、活潑、礦物感和陳年潛力而聞名，帶有青檸、蘋果、橙花和泥土礦物香氣，餘韻乾爽而令人滿足。 食物搭配建議：雖然沒有2020年Hornstein Riesling的具體配搭建議，但阿爾薩斯Riesling非常適合多種菜餚。它們與亞洲菜、海鮮、烤家禽以及需要葡萄酒酸度和潛在旨味來平衡的濃郁菜餚搭配得很好。 活動建議：這款酒非常適合精緻的晚宴、品酒會，或作為高雅的開胃酒。其礦物特性和陳年潛力使其成為特殊場合的理想選擇。 【來自獨特的Hornstein葡萄園，擁有泥灰岩石灰岩土壤和朝東坡向，釀造出有勁道而濃郁的葡萄酒】