2018年Domaine Guerrin & Fils Pouilly-Fuissé Sur La Roche Premier Cru 是一款布根地白酒，完全採用霞多麗（Chardonnay）葡萄釀製，來自馬貢內（Mâconnais）地區最優質嘅石灰岩同黏土斜坡。 呢個一級園（Premier Cru）嘅分級經過當地種植者多年爭取，終於喺2020年獲得認可，涵蓋22個劃定嘅風土（climats）。 呢款酒產量稀少，嚟自Vergisson村莊70年老藤，被形容為圓潤、濃郁，充滿豐富嘅風味。 Pouilly-Fuissé嘅品酒筆記通常包括金蘋果、白花同溫暖香料嘅味道，其結構同礦物感足以媲美金丘（Côte d'Or）嘅葡萄酒。 Domaine Guerrin & Fils Pouilly-Fuissé嘅一啲社群評論提到熱帶水果（如菠蘿）、牛油、橡木、桃、梨、礦物質、煙燻、堅果同檸檬嘅香氣。 食物搭配：呢款白酒最適合搭配魚類或家禽，因為佢能很好地保持風味。 佢亦非常適合搭配素食菜餚、意粉同醃製肉類。 佢嘅豐腴同酸度會同帶有醬油鮮味嘅龍蝦菜式相得益彰。 場合建議：非常適合慶祝餐宴、特別嘅海鮮晚餐，或者喺高雅聚會上作為令人印象深刻嘅佳釀。 【一級園地位於2020年獲認可】