2022年份Yvon Clerget Volnay Carelle Sous La Chapelle 1er Cru，是Thibaud Clerget不斷演變風格的證明，呈現出純淨而優雅的沃爾奈（Volnay）風采。 香氣純淨迷人，帶有紅醋栗、丁香、紫羅蘭和茴香的氣息，口感絲滑細膩，充滿誘惑。 預期會有細緻而濃郁的紅果味，充滿活力和張力，並帶有迷人且易飲的特質。 儘管生長季節炎熱，但2022年份布根地（Burgundy）的表現卻出奇地活潑清新，這可能歸因於採收前及時的降雨。 這款來自45年以上老藤的葡萄酒，展現出微妙的礦物味和完美平衡、略帶年輕緊緻的餘韻。 【一款經典的沃爾奈（Volnay）優雅之作，展現了Thibaud Clerget在出奇清新的2022年份中優雅的釀酒風格。】 餐酒搭配：這款優雅的布根地（Burgundy）紅酒非常適合搭配烤家禽，例如鴨肉或珍珠雞，以及精緻的野味。它也適合搭配香煎或燒烤的紅肉，如小牛肉或羊肉，以及蘑菇菜餚和溫和、帶有泥土氣息的乳酪。 場合建議：這款酒仍然相當年輕，將受益於進一步的陳年，建議在5年後或從2030年起再次品嚐。 它是特殊場合晚餐、專注於精緻布根地（Burgundy）黑皮諾的品酒會，或作為未來享用的酒窖收藏的理想選擇。