2017年布根地（布根地）的年份普遍良好，經歷了充滿挑戰的2016年後，涼爽乾燥的冬季為葡萄生長奠定了基礎。拉維諾酒莊是夏布利（Chablis）備受推崇的生產商，其蒙德曼一級園（Monts Mains 1er Cru）來自坡地高處的單一地塊。 品酒筆記：這款白酒呈現出強勁的白桃和檸檬核心風味，口感非常濃郁、悠長、清新且堅定。帶有青芒果、白桃和檸檬的香氣，餘韻優雅、順滑、超級清新，可即飲或陳年。評論家亦強調其柑橘皮、白花、薄荷和白桃的香氣，充滿鹹鮮的張力和強度。礦物質、燧石、石頭的特徵顯著，伴隨著柑橘、檸檬、青檸的氣息，以及奶油、橡木、香草等微妙的橡木調，並有梨、蘋果、杏子等核果風味。 餐酒搭配：非常適合搭配貝類、螃蟹和龍蝦。亦可與豬肉、肥魚（如鮭魚、鮪魚）以及溫和軟起司完美搭配。 活動建議：這款酒非常適合精緻的海鮮晚宴、慶祝午餐，或作為令人印象深刻的開胃酒。其清新和濃郁度使其適合即時享用或進一步窖藏以發展更多層次。 【濃郁鹹鮮張力】