2017年François Raveneau Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre 表現出色，即使對於Raveneau家族在這款標誌性一級園的持有而言，這是一個充滿挑戰的年份。 它散發著成熟的Meyer檸檬、青蘋果、白花和杏仁醬的香氣，呈現出中等至飽滿的酒體，深邃而富有層次感。 這款酒以其【鋒利的礦物清晰度、沉靜的強度和悠長的餘韻】而聞名。 社區評論強調了成熟蘋果、梨、Meyer檸檬、蘋果花、新鮮麵包的香氣，以及濃郁的檸檬和蘋果味，酸度高，餘韻悠長。 品酒筆記經常提及礦物質、蜂蜜、石頭、柑橘（檸檬、萊姆），有時還有橡木或奶油味。 儘管此年份的具體食物搭配資訊不多，但布根地Chablis 1er Cru通常與生蠔、貝類、烤魚、家禽和羊奶起司搭配得非常好。 它是慶祝晚宴、精緻海鮮午餐或送給布根地Chablis愛好者的絕佳禮物。