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Francois Raveneau, Chablis Blanchot Grand Cru, 2015
這款2015年份的François Raveneau Chablis Blanchot Grand Cru建議的侍酒溫度和適飲期為何?
這款卓越的2015年份François Raveneau Chablis Blanchot Grand Cru,建議在10-12°C的溫度下飲用,以使其複雜的香氣得以綻放。此年份正進入其最佳適飲期,並具有顯著的陳年潛力,可在未來10-15年以上優雅地發展。無需特殊開瓶器。
亞洲美食搭配與酒款風格
這款酒的風格如何?適合搭配哪些亞洲美食?
François Raveneau的Chablis Blanchot Grand Cru是頂級夏布利(Chablis)的典範。這是一款純淨、礦物感十足的夏多內(Chardonnay),展現蠔殼、燧石、柑橘和青蘋果的濃郁香氣,帶有活潑的酸度和悠長、鹹鮮的尾韻。非常適合搭配精緻的亞洲海鮮料理,如生魚片、清蒸魚、新鮮生蠔或精緻點心。