2023年布根地白酒年份被形容為迷人且比2022年更清新，Jean Chartron的Anne-Laure指出，由於充足的降雨，酸度和果味之間取得了良好的平衡，儘管採收時天氣炎熱，但果實依然健康。 Jean-Michel Chartron對2023年份感到非常滿意，預計白酒的均勻度會更好。 這款Puligny-Montrachet散發著精緻的白桃、蘋果、粉筆土壤氣息、春花、新鮮杏仁和淡淡的香草橡木香氣。 口感明亮、酒體飽滿、活潑，展現出優雅的果核、無縫的平衡和悠長而精確的餘韻。 評論家亦讚揚其【出色的活力和集中度，以及同級別中卓越的長度和精準度】，鼻腔帶有青蘋果和新鮮安茹梨的香氣，口感則有果園水果與橙皮和香料交織的風味。 食物搭配建議：這款優雅的布根地白酒非常適合搭配香煎干貝、香草烤雞或奶油蘑菇燉飯。若想搭配東方美食，可考慮薑蔥蒸魚或精緻點心。 場合建議：其迷人且易於親近的特質，使其成為精緻早午餐、優雅花園派對或需要一款充滿活力且精準白酒的慶祝晚宴的完美選擇。