🏰 2002年的年份氣候多變，但Château Margaux以非凡的優雅應對，釀造出體現精緻和平衡的Pavillon Rouge。 雖然在波爾多被認為是一個較次的年份，但它仍然展現出優雅和潛在的豐富性。 【一級莊的副牌酒，展現了在具挑戰性年份中的優雅】。這款酒呈現開放而富有表現力的香氣，帶有明顯的森林泥土、乾香草和少許鉛筆屑味。 酒體中等，相當豐腴柔順，餘韻帶有低調的黑莓和石墨味。 預期會有雪松、香草、紅黑加侖子和甘草的香氣。 完全成熟的香氣包括醬油、黑加侖子、番茄莖、雪松和咖啡。 Jancis Robinson指出，它有深紅色，非常芬芳迷人，酸度較高，果味成熟，餘韻乾淨利落。 🍴 這款Pavillon Rouge最適合搭配各種經典肉類菜餚，例如小牛肉、豬肉、牛肉、羊肉、鴨肉、野味、烤雞，以及各種烤、燉和燒烤菜式。 它也與亞洲菜、豐盛的魚類菜餚，例如鮪魚、蘑菇和義大利麵完美搭配。 🥂 適合精緻晚宴、特別家庭聚會，或以成熟波爾多為主題的品酒會。這款酒正值最佳飲用期。