2022年的Anne Boisson 布根地Aligoté是這款經典布根地白酒的絕佳典範，以其清新、爽脆和純淨的風格而聞名。 Anne Boisson是默爾索（Meursault）備受尊敬的Boisson家族酒莊的一員，她釀造的葡萄酒注重保持新鮮度和品種純度，通常透過低溫發酵和最少干預。 儘管四月曾面臨嚴寒的挑戰，但2022年的布根地年份被證明是出色的。 【一款嚴謹的Aligoté，因其活潑、複雜和精確的香氣而備受讚譽】。 品酒筆記顯示其呈現淡稻草色，帶有明亮的反射。 香氣活潑、複雜且精確，混合著青蘋果、麵包果、青檸皮、乾花、一絲橡木味和粉筆般的土壤氣息。 口感明亮、酒體豐滿、集中且帶有明顯的土壤風味，果味核心宜人，酸度活潑，餘韻悠長而平衡。 它活潑清新，帶有清脆的柑橘、核果和緊緻的礦物骨架，最適合趁年輕時享用其新鮮度。 🍴 餐酒搭配：這款多功能的白酒是搭配生蠔、貝類、山羊乳酪、烤魚、沙拉和清淡家禽菜餚的天然之選。 它也適合搭配鴨胸。 🥂 活動建議：Anne Boisson 布根地Aligoté 2022是開胃酒、休閒午餐或海鮮晚餐的理想選擇。其清新活潑的特點使其非常適合春夏季聚會，或作為日常優雅的白酒。它也被米其林餐廳侍酒師推薦為餐酒搭配的首選。