2023年布根地（Bourgogne）年份是紀錄上最為溫暖的一年，但同時兼顧了品質與產量。此年份的紅酒出奇地濃郁，芳香撲鼻，帶有純淨的藍莓或紅莓香氣，以及明顯的花香。它們被形容為迷人，帶有討喜的奶油果味，餘韻清新、鹹鮮且解渴。雖然年輕時即可享用，但也具備顯著的陳年潛力。Charmes-Chambertin 特級園（Grand Cru）以早熟聞名，通常會釀造出柔順、豐腴且帶有迷人花香的葡萄酒。 Arnaud Mortet 的 Charmes Chambertin 特級園 2023 證明了此年份的潛力。 【作為知名生產商的特級園，它展現了力量、優雅與早期魅力的和諧平衡，並具有顯著的陳年潛力】。它散發著紫羅蘭和鳶尾花的花香，純淨而感性。口感中等酒體，帶有羊絨般的質感，微妙地帶有丁香和白胡椒的香料味。可以預期濃郁的紅色和深色果實風味，精緻的單寧，活潑的酸度，以及泥土、碎石和輕柔橡木的氣息，最終以悠長、沉穩的餘韻作結。 🍴 這款特級園黑皮諾（Pinot Noir）是經典法國菜的絕佳搭配。可搭配烤羊肉、油封鴨、紅酒燉雞，或以蘑菇為主的豐盛菜餚。搭配陳年起司亦非常出色。 🥂 這款酒是慶祝晚宴、重要里程碑，或嚴肅品酒會的絕佳選擇。它的特級園地位和出色的陳年潛力，使其成為一款值得多年細細品味的葡萄酒。