2021年Matrot Corton-Charlemagne Grand Cru 來自一個充滿挑戰的年份，經歷了四月的嚴重霜凍和涼爽潮濕的夏季，導致葡萄產量極少但濃縮。儘管困難重重，倖存的葡萄釀造出充滿活力和能量的葡萄酒。這款特級園以其強大的力量、礦物深度和陳年潛力而聞名，這些特點源於其獨特的泥灰岩石灰質土壤。Matrot的詮釋展現出精確的芳香力量和礦物垂直感，帶有柑橘皮、多汁的白色和黃色水果香氣，並帶有100%蘋果酸乳酸發酵帶來的柔和奶油味。微妙而深沉的第二層香氣則以火石、燧石和少許馬鞭草味為主。口感充滿活力，帶有明顯的酸度和堅定的石灰石礦物感，預示著隨著陳年將會有宏偉的演變。【卓越的陳年潛力與礦物精準度】。 🍴 食物搭配：這款強勁的布根地白酒非常適合搭配精緻而細膩的菜餚。它特別適合搭配貝類海鮮、肥美的魚類（如鮭魚或鮪魚）、檸檬奶油雞，或是成熟的乳酪和杏仁。 🥂 活動建議：是重要里程碑慶祝活動、正式品酒會的絕佳選擇，或是作為嚴肅葡萄酒收藏家酒窖中的珍貴藏品。其複雜性和陳年潛力使其成為特殊場合值得細細品味的葡萄酒。