2016年Faiveley Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 證明了該年份的卓越，儘管採收期較晚，但果實成熟度高且酸度極佳，特別是Gevrey-Chambertin地區幾乎未受霜害，實屬難得。 這款布根地紅酒呈現濃郁的紅寶石色澤，香氣複雜而奔放，帶有熱情奔放的果香。 口感強勁而優雅，展現出黑櫻桃、黑莓、甘草、鐵質和煙草的風味，同時伴隨著覆盆子、碎石、白胡椒和辛辣礦物質的細緻層次。 酒體飽滿、豐腴，單寧如絲絨般柔滑，酸度活潑，餘韻悠長而宏大。 【這是一款濃郁而強勁的佳釀，以華麗的橡木和結實的單寧為骨架，包裹著黑櫻桃、黑莓、甘草、鐵質和煙草的風味。集中而充滿活力，餘韻悠長。最佳飲用期為2024年至2050年。】 🍴餐酒搭配：這款精緻的黑皮諾紅酒非常適合搭配濃郁的野味菜餚，例如羊肚菌鷓鴣、黑松露炒蛋或豐盛的燉野味。 它也與牛肉、小牛肉、家禽及其他野味（如鹿肉）相得益彰。 🥂場合建議：鑑於其濃郁度和結構，這款酒具有極佳的陳年潛力，建議在2024年至2050年間飲用。 它是慶祝重要里程碑、舉辦高雅晚宴或為資深藏家進行垂直品鑑的理想選擇。