2019年布根地（Burgundy）份被認為是卓越甚至傳奇的一年，儘管經歷了溫和的冬季和春季霜凍，但對產量影響不大。Domaine Taupenot-Merme Mazoyères-Chambertin Grand Cru 2019 表現出色，評論家Neal Martin指出其濃郁度，帶有潮濕的泥土、苔蘚和淡淡的葉子香氣，隨著醒酒會發展出更多泥土氣息。 酒體中等，單寧柔順，酸度細膩，口感緊緻清新，餘韻帶有顯著的鹹味。 《Wine Spectator》也讚揚其和諧的特質，突出浸漬櫻桃、草莓、玫瑰、檀香和橡木的香氣和風味。 【此年份Taupenot-Merme酒莊的最佳表現】。 餐酒搭配：這款優雅的黑皮諾（Pinot Noir）非常適合搭配經典菜餚，例如鴨肉、鵝肉和其他野味。 其鹹香經典的風格也使其適合搭配烤鴨。 場合建議：這款特級園葡萄酒非常適合高雅的晚宴、慶祝活動，或是一個專門品鑑頂級布根地的特別夜晚。它現在已可飲用，但具有極佳的陳年潛力，《Wine Spectator》建議在2026年至2045年間享用。