2020年布根地（Burgundy）的年份特點是提早發芽三週，並在八月完成採收，展現了歷史性的早熟。儘管高溫且降雨不足，葡萄的健康狀況依然非常理想，釀造出平衡絕佳的葡萄酒。 對於Faiveley酒莊而言，2020年紅酒產量具挑戰性，但白酒（包括這款夏山蒙哈榭）的產量幾乎翻倍，達到每公頃45百升。 莫爾若（Morgeot）產區位於莫爾若修道院附近，以其較深、黏土含量較高且富含石灰岩卵石的土壤而聞名。 這款酒呈現淡黃色澤。 香氣複雜，細緻的花香與木質香氣交織。 入口圓潤，口感結構優美，令人滿意的酸度巧妙地平衡了橡木桶陳釀帶來的柔滑與飽滿感。 這是一款濃郁且餘韻悠長的葡萄酒。 您可以期待橡木、奶油、梨、杏桃、青檸、麵包、麵團、礦石、香料、蜂蜜、礦物質、榛果、烤麵包、奶油、香蕉、起司、鳳梨、荔枝、稻草、青草、白櫻桃和蘋果花的香氣。 經過陳年後，它會發展成一款酒體飽滿、成熟，帶有蜂蜜和白花香氣的葡萄酒。 【一款展現出卓越集中度與精緻度的偉大葡萄酒。】 🍴 最適合搭配白肉、奶油醬汁烹調的家禽或貝類海鮮。 亦可與油性魚類（如鮭魚、鮪魚）、義大利麵菜餚以及溫和的軟起司完美搭配。 🥂 這款優雅而經典的白酒，以其卓越的集中度和精緻度而聞名，是特別晚宴、慶祝活動或搭配美食的完美選擇。其豐富而持久的風味使其成為需要精緻布根地白酒場合的絕佳之選。