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Alvaro Palacios, Les Terrasses Velles Vinyes, 2009

WS
92
Red
750ml
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FEATURES
2009年份的Alvaro Palacios Les Terrasses Velles Vinyes 呈現深沉的紅寶石色,帶有紫羅蘭色調,由普里奧拉(Priorat)地區樹齡超過60年的老藤釀製而成。 Alvaro Palacios是西班牙「新一代」釀酒的關鍵人物,旨在創造世界級的葡萄酒,而Les Terrasses被譽為其中的佼佼者。 這款酒完美地體現了普里奧拉的精髓,葡萄生長在該地區著名的板岩土壤(llicorella)的陡峭葡萄園中,賦予其卓越的複雜性、深度和獨特的礦物特徵。 它在法國橡木桶中陳釀了12個月,其中20%為新桶。 香氣濃郁,帶有甜李子、森林黑莓、東方香料和精緻礦物氣息,以及紅果、咖啡和羅勒的芬芳。 口感明亮、圓潤、多汁、絲滑且溫暖,單寧細膩,帶有水果、烤麵包、香料和巧克力的風味,餘韻悠長,帶有黑巧克力的暗示。 它呈現出異國情調、甜美、花香的黑櫻桃果味,口感柔順、滑潤,帶有成熟的黑果風味,結構清晰,單寧絲滑。 【 體現普里奧拉精髓,老藤板岩土壤賦予卓越複雜性與礦物特徵 】 理想的餐酒搭配包括肉類菜餚、野味、家禽、陳年起司、火腿、牛肉和羊肉。 這款酒是體驗普里奧拉魔力的完美入門,也是其風土的嚴肅表達。 它是精緻晚餐的絕佳選擇,特別適合搭配豐盛的肉類菜餚或精選的陳年起司。
BACKGROUND
阿爾瓦羅帕拉西奧斯是一位著名的西班牙釀酒師,他於1989年在普里奧拉(Priorat)建立了自己的酒莊。他以其富有遠見的釀酒理念以及釀造出能展現普里奧拉獨特風土的葡萄酒而聞名。露台老藤(Les Terrasses Velles Vinyes)是他其中一款獨特的葡萄酒,採用種植在陡峭梯田上的老格那希(Garnacha)和卡利濃(Cariñena)葡萄釀製,這些梯田的土壤是普里奧拉標誌性的板岩(llicorella)。這款酒被視為了解普里奧拉產區特色的絕佳入門。
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