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Banfi, Brunello Di Montalcino Poggio All'oro, 1999

WE
94
WS
94
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
Stock: 6
Unit Price
HKD 1193
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WINE REGION
Italy Tuscany Brunello di Montalcino
FEATURES
1999年份的Banfi Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva 是Banfi的歷史旗艦酒款,僅在頂級年份由單一葡萄園釀造。 1999年份的特點是夏季炎熱但不酷熱,偶爾有小雨和顯著的晝夜溫差,導致十月中旬較晚收穫。 此年份獲得《Wine Spectator》94分評分,並在2005年百大葡萄酒榜單中排名第九。 品酒筆記:這款酒呈現出極其深邃濃郁的顏色,這對於桑嬌維塞(Sangiovese)來說是相當罕見的。 香氣充滿紅果、李子、櫻桃和成熟黑莓的芬芳,與單寧帶來的淡淡香草味完美平衡。 入口時帶有甘草、煙草和黑橄欖的宜人風味。 單寧厚實、絲滑,極其豐富卻不至於過於強勁,使酒體飽滿、結構良好,果味濃郁且餘韻悠長。 評論家指出其帶有濃郁的紅黑果、黑櫻桃、皮革、焦油、雪松和些許鹹味,餘韻帶有甜美果香。 陳年葡萄酒飲用建議:對於1999年份的葡萄酒,預計軟木塞會較為脆弱;建議使用Durand開瓶器或Ah-So開瓶器以減少破損。強烈建議至少醒酒2-4小時,讓酒呼吸並釋放沉澱物,展現其完整的複雜性。輕柔處理酒瓶,避免攪動沉澱物。建議在16-18°C(60-64°F)的酒窖溫度下飲用。 食物搭配:這款強勁而豐盛的布魯內洛非常適合搭配濃郁美味的菜餚。可考慮經典的托斯卡尼美食,例如佛羅倫斯牛排、野豬肉醬義大利麵、陳年硬質乳酪(如Pecorino Toscano)或烤羊肉。 活動建議:Banfi Poggio all'Oro Brunello di Montalcino Riserva 1999 是特殊場合或慶祝晚宴的完美選擇,特別適合欣賞陳年義大利紅酒的優雅和複雜性的人士。它是里程碑式紀念日或高雅葡萄酒鑑賞家聚會的理想之選。 【歷史旗艦,榮登《Wine Spectator》百大葡萄酒第九位】
BACKGROUND
班菲是一家著名的義大利酒莊,而黃金山莊園是他們最負盛名的布魯奈羅蒙塔奇諾葡萄酒之一,以其卓越的品質和陳年潛力而聞名。這款酒產自義大利托斯卡尼的蒙塔奇諾地區,僅使用桑嬌維塞葡萄釀製。
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