Fleur de Miraval ER1 Rosé 是一款獨特的無年份香檳，由Rodolphe Péters、Marc Perrin和Jolie-Pitt家族合作創立，專注於釀造粉紅香檳。 ER1是他們2020年的首發作品。 這款精緻的氣泡酒由75% Chardonnay和25% Pinot Noir混釀而成，Chardonnay部分來自2016年的基酒、追溯至2007年的永久儲備酒，以及較舊年份已入瓶的香檳。 Pinot Noir則來自Vertus，採用浸皮法釀造。 一個獨特之處是每支酒瓶都經過漆面處理，以保護酒液免受光害，確保其細緻香氣得以保存。 首批發行量僅有20,000瓶。 【唯一專注於粉紅香檳的香檳酒莊，由Perrin家族、Rodolphe Péters和Jolie-Pitt家族合作，酒瓶經過漆面處理以防光害】 品酒筆記：它以微妙、近乎奶油白的淡粉紅色澤和細緻優雅的氣泡吸引人。 香氣方面，帶有新鮮、酸甜的紅莓（如紅醋栗、覆盆子、草莓、櫻桃）的活潑花束，交織著細緻的花香、新鮮桃子和白胡椒味。 Chardonnay帶來的礦物、鹹味和碘味增添了複雜性。 口感豐滿，帶有成熟的份量感、奢華的紅果風味、血橙的清脆感和柔和美味的餘韻，展現出明亮的酸度和細緻的氣泡。 食物搭配：這款多功能香檳非常適合搭配精緻的Claire生蠔、美味的煙燻鮭魚開胃菜、紅果鮮羊奶起司沙拉、精緻壽司、輕盈的草莓塔，甚至是乳鴿或鴨肉。 活動建議：慶祝活動、浪漫夜晚或作為優雅的開胃酒的理想選擇。其精緻的特質使其適合各種特殊場合。