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Albert Boxler酒莊的2008年Brand Riesling Grand Cru是一款備受推崇的阿爾薩斯白酒。Brand特級園以其花崗岩和砂岩土壤而聞名,賦予葡萄酒獨特的礦物風味。 這款酒的2008年份被指出是完全乾型,酸度良好,酒精含量顯著,顯示出強勁而濃郁的特質。 Albert Boxler被視為阿爾薩斯的頂級生產商之一,他們來自Brand特級園的葡萄酒一直都達到卓越的水準。 2008年份即使經過近十年,仍然飲用得宜,預計還有10-15年的陳年潛力。
Albert Boxler Brand Riesling Grand Cru 2008的品酒筆記描述為淺金色,帶有檸檬和少許汽油味,是成熟Riesling的典型特徵。 口感複雜而精緻,帶有柑橘、成熟紅蘋果和桃子的風味,中段酸度驚人,結合顯著的礦物/鹹味,最終以悠長、乾爽的餘韻作結,帶有紅葡萄柚的味道。 【卓越的阿爾薩斯特級園Riesling】。建議冰鎮後飲用,約10-12°C(50-54°F)。
🍴 這款強勁而複雜的Riesling非常適合搭配肥美多油的魚類、豬肉、素食菜餚和辛辣食物。 若為中式搭配,可考慮川味麻辣魚、薑蔥蒸全魚,甚至是韓式燒烤。
🥂 適合用於美食晚宴、專注於阿爾薩斯特級園的品酒活動,或是作為Riesling鑑賞家的精緻禮物。