Roulot 酒莊的 2024 年 Meursault Les Luchets 備受期待，初步報告顯示這是一個低酒精、果味通透輕盈的年份。釀酒師指出酚類物質成熟且帶有清涼感，暗示著回歸「全球暖化前風格」，展現出毫不費力的和諧與優雅。 Jean-Marc Roulot 是 Meursault 地區的重要影響者，他偏愛更精瘦、酸度更明顯的風格，這得益於其嚴謹、通常是有機的葡萄種植和提早採收。 Les Luchets 葡萄園本身位於高海拔、富含石灰石的土壤上，採用生物動力法種植。 葡萄酒在橡木桶中發酵，新橡木桶比例較低，並帶酒泥陳釀。 【Roulot 獨特的精瘦酸性風格】。儘管 2024 年 Les Luchets 的具體品酒筆記仍在發展中，但 Roulot 的 Meursault 通常展現出純粹的檸檬精華，中段口感持久，帶有一絲鹹味，以其長度和張力為主導。 預計會帶有柑橘、礦物質和石頭的香氣，並帶有梨和杏的細微差別。 這款酒常被形容為清脆活潑。 🍴 食物搭配：這款優雅的布根地白酒非常適合搭配烤白肉、肥美的魚類（如鮭魚或鮪魚）、海鮮、白醬義大利麵以及溫和的軟質乳酪。 🥂 活動建議：非常適合高雅的晚宴、慶祝聚會，或是送給眼光獨到的葡萄酒收藏家。其預期的優雅和易飲性也使其適合作為開胃酒或各種享樂用途。