Perrier-Jouët Belle Epoque 2007 Luminous 是一款特別版香檳，其瓶身設計在黑暗中會發光，突顯了由 Émile Gallé 於1902年創作的經典日本白銀蓮花圖案。 Perrier-Jouët 提早發行此年份，旨在把握消費者對年份香檳的強勁需求。 2007年的生長季節經歷了溫和的冬季和異常的春季，導致葡萄提早開花。 隨後多雨的夏季被八月的陽光彌補，使葡萄充分成熟，最終實現了提早且豐收的採摘。 這款香檳由50%夏多內、45%黑皮諾和5%莫尼耶皮諾混釀而成，並經過六年酒泥陳釀。 【 獨特夜光瓶身設計 】. 品酒筆記: 這款香檳呈現淺金色，帶有明亮的光澤和細緻、活躍的氣泡。 聞起來有玉蘭花、金銀花和柑橘（佛手柑、柳橙、檸檬皮）的香氣，伴隨著成熟梨子和桃子的氣息，並帶有一絲礦物味。 口感柔和而豐腴，帶有烘烤和複雜的風味，包括榛子殼、烤杏仁、烤蘋果、桃子，以及鳳梨和檸檬皮的柑橘酸度。 它優雅、柔滑、清新、豐盛，餘韻中等至悠長。 食物搭配建議: 這款多功能香檳非常適合搭配海鮮的鹹鮮、嫩滑家禽的細膩風味，或者輕甜水果甜點的純粹甜味。 它也相當百搭，幾乎可以搭配任何餐點。 場合建議: Perrier-Jouët Belle Epoque 2007 Luminous 非常適合慶祝活動，尤其是在夜晚的場合，其發光的瓶身可以增添獨特的氛圍。 它也適合私人聚會或作為精緻的開胃酒。