2013年的Mas de Daumas Gassac Blanc 是一款真正非凡的南法白酒，常被譽為 【 隆格多克（Languedoc）的特級園 】。 2013年的天氣經歷了潮濕多雨的冬季和春季，隨後是乾燥而溫和的夏季，促成了緩慢而漫長的成熟期，結出了高品質的果實。 這款酒是一款複雜而充滿活力的混釀，主要由維歐尼耶（Viognier）、夏多內（Chardonnay）、小芒森（Petit Manseng）和白詩南（Chenin Blanc）組成，並融合了多種稀有葡萄品種。 釀酒師形容它擁有璀璨的色澤、精緻、清新、優雅的酸度以及令人驚嘆的果味。 品酒筆記顯示其豐富而充滿活力的風味，帶有芳香的白花、熱帶水果和奢華的口感，展現出桃子、杏子、蘋果、蜂蜜、礦石、柑橘，甚至微妙的橡木和香草氣息。 這是一款多功能的葡萄酒，可以立即享用，也可以陳年多年，展現出迷人的「第二生命」，年輕的果味會逐漸轉化為更深沉、更具思考性的風味。 它單獨飲用作為開胃酒也同樣引人入勝。 在食物搭配方面，它與烤雞、烤小龍蝦、陳年孔泰乳酪，或搭配奶油醬的豐盛魚類菜餚都是絕佳組合。 它也適合搭配素食、家禽、義大利麵和清淡的魚類。