2021年份的Aalto PS來自斗羅河岸（Ribera del Duero），這是一個充滿挑戰但最終表現卓越的年份。儘管經歷了一月份的暴風雪、春季的局部冰雹和低降雨量，該地區仍釀造出平衡且具有顯著陳年潛力的葡萄酒。 許多生產商形容2021年份是斗羅河岸「極佳的年份」，酸度和成熟度與2015年和2019年相仿。 它被譽為「十年來最適合入窖的年份」和「買家參考點」，因其明亮的果味、堅實的酸度和清新感。 這款酒呈現濃郁的紫色。 香氣奔放，展現出添普蘭尼洛（Tinto Fino）的芳香潛力，帶有紅色水果、甘草、黑醋栗、摩卡、雪松木、黑莓和細緻的草本及辛辣氣息。 口感強勁且單寧豐富，同時又奢華柔滑，具有出色的清新度、柔順絲滑的單寧，以及極佳的濃郁度和份量感。 風味包括黑櫻桃、紫羅蘭李子、黑巧克力、薰衣草、烘焙香料、橄欖醬、李子醬、烏龍茶葉、溫暖的無花果、灌木叢和香草。它擁有良好融合的酸度，以及悠長、集中、和諧的餘韻。 餐酒搭配：鑑於其強勁且單寧豐富的特性，這款酒最適合搭配紅肉和野味等豐盛菜餚。 場合建議：這是嚴肅收藏家和尋求長期投資人士的理想選擇。它非常適合搭配豐盛美食的慶祝晚宴，或專注於西班牙頂級紅酒的品鑑活動。 【斗羅河岸的標誌性年份，提供結構分明、清新芳香且品質卓越的葡萄酒，具有顯著陳年潛力】