2024年Château de Serre-Blanc Plan de Dieu紅酒，源自南隆河區，展現地中海的豐饒與精緻的風土特色。酒莊於2022年由Charles Aubert收購，致力於有機和生物動力法釀造。 Plan de Dieu產區的石質平原和紅黏土，受惠於充足陽光和密史脫拉風，使格那希（Grenache）和希哈（Syrah）等葡萄得以充分成熟，同時保持堅實的單寧結構。 這款年輕的年份呈現深紅寶石色澤，帶有紫色光澤。 香氣散發成熟黑莓、黑櫻桃和李子，伴隨著普羅旺斯香草、黑胡椒和甘草的氣息，以及微妙的紫羅蘭和溫暖石塊的暗示。 口感飽滿而平衡，果味濃郁多汁，單寧堅實而圓潤。 【Plan de Dieu產區的有機和生物動力法釀造，強調風土表達。】 餐酒搭配建議：這款隆河紅酒非常適合搭配香草烤羊肉、豐盛的燉牛肉、鴨胸、野味和濃郁的地中海菜餚。它也與Tomme或Cantal等熟成起司以及手工醃肉相得益彰。 場合建議：適合歡樂的晚餐、秋冬季聚餐，或作為週日烤肉的主角。與喜歡南隆河特色紅酒的酒友分享，是個不錯的選擇。