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Amiot Guy & Fils, Chassagne Montrachet Clos Saint Jean 1er Cru, 2023

White
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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Stock: 30
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2026-11-19
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WINE REGION
France Burgundy Chassagne-Montrachet
MERCHANT
FEATURES
2023年Amiot Guy & Fils Chassagne-Montrachet Clos Saint Jean 1er Cru 是一款來自歷史悠久家族酒莊的卓越布根地白酒,自1920年起就深深紮根於Chassagne-Montrachet的風土之中。這款一級園夏多內(Chardonnay)來自一個以其優越的白酒表現條件而聞名的葡萄園。香氣帶有誘人的果園水果和玉蘭花香,並輔以微妙的燧石氣息。口感上,活潑的酸度與柔和的質地和奶油般的口感完美平衡,創造出清新和深度。預計會有柔和的烘烤香氣與純淨的礦物特徵、明亮的果味和花香交織,餘韻悠長、精緻而持久。這款酒也呈現出新鮮和烤蘋果、成熟梨子、白花的香氣,以及獨特的石質礦物味和鹹味餘韻。【來自歷史悠久家族酒莊的一級園布根地白酒,提供果味、奶油感和礦物味的完美平衡】。 食物搭配建議:這款優雅的白酒應輕微冰鎮後飲用。它與龍蝦、干貝等海鮮、烤魚和奶油醬家禽菜餚搭配得天衣無縫。奶油義大利麵、蘑菇燉飯和軟至半硬乳酪也都是絕佳的搭配。 活動建議:非常適合精緻的晚宴、特別的週年慶祝活動或高雅的午餐。它的複雜性和優雅使其成為展示精緻美食的絕佳選擇,或是送給布根地白酒愛好者的貼心禮物。
BACKGROUND
阿米奧父子酒莊(Amiot Guy & Fils)是勃艮第夏山蒙哈榭一個受人尊敬的生產商。他們的夏山蒙哈榭一級園聖讓園(Chassagne Montrachet 1er Cru Clos Saint Jean)是一款備受推崇的白酒,使用夏多內葡萄釀製,來自「聖讓園」(Clos Saint Jean)這個一級園。這個葡萄園以出產礦物味濃郁、複雜且具陳年潛力的葡萄酒而聞名,反映了這個著名地塊的獨特風土。
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