Domaine Hubert Lamy:支撐勃根地未來的釀酒師
2026-09-30
榮獲米其林MICHELIN Grape Selection最高!三串葡萄肯定🍇產區中的最強白酒名家✨
🥂 Domaine Hubert Lamy ▶
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▌權威媒體《今日勃根地報》盛讚為「支撐勃根地未來十年的十名釀酒師之一」。
▌成功將過去常被視為「高性價比」的Saint-Aubin村,一舉提升至能與 Puligny-Montrachet、Chassagne-Montrachet 頂尖白酒並駕齊驅的水準。
▌高密度種植、低產量與嚴謹管理,打造出「緊緻、礦物感、純粹」的標誌性風格。使用大尺寸橡木桶與舊桶熟成,確保酒款不受過多橡木影響,展現真實風土。
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